Conoce "La negra"

¿Te gustaría saber qué pasa cuando mezclas la elegancia con la garnacha...? Pues, hermano, éste es tu lugar.

La Negra es todo un concepto diferente de lo que es una taquería. Trabajan con los mejores ingredientes y la experiencia es única.

Como entrada puedes encontrar unas tortitas capeadas de huauzontles y queso panela bañadas en salsa de chile pasilla y espolvoreadas con queso fresco. Si no las has probado es tu momento de correr a probar de este manjar.

Lo principal aquí son los tacos y éstos se dividen en tres: de guisado, los especiales y los de cajón. Tú puedes elegir el color de la tortilla ya sea negra, azul o amarilla.

Si tú eres de los aventados y te gusta probar cosas nuevas. Dentro de los tacos especiales se encuentra el "Ahuevo!" que está preparado con frijoles refritos, longaniza, chilaca, queso asadero y un huevo estrellado.

Una de sus especialidades es el taco "El negro" que va acorazado y es de pollo en escabeche con rodajas de chile xcatic.

En los de cajón, como su nombre lo dice, encuentras los tacos obligados; de pastor, bistec y chuleta, que por cierto están deliciosos. Típicos pero ricos.

Dentro de las salsas podemos encontrar la de aguacate, la verde cruda, la de habanero, la miscelánea (de varios chiles) y la de chiles secos. La de habanero es la favorita de todas y si te enchilas no te preocupes, porque puedes pedir una rica agüita fresca hecha al día. ¡Deberías probar la de pepino, limón y jengibre!

Y lo que no podía faltar, los postres. Termina de reventar con la pisca dulce de un flan o un arroz con leche.

Pero lo que lo hace más interesante del lugar, es que La Negra piensa en aquellos desvelados que vienen de la fiesta. Es por ello que abren hasta las seis de la mañana.

¡No lo dudes más y visítalos en sus sucursales!